جوجه‌ریزی بیش از ۳ میلیون و ۶۸۶ هزار قطعه‌ای در شهرستان کرمانشاه

به گزارش خبرگزاری برنا از کرمانشاه؛ کامران کریمی ضمن بیان این خبر افزود: این میزان جوجه‌ریزی نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش ۲۷/۶ درصدی را نشان می‌دهد و ۱۲/۷ درصد بیش از تعهد شهرستان می‌باشد. 

وی بیان کرد: این میزان سهم ۱۹/۴ درصد از کل جوجه‌ریزی استان را بخود اختصاص داده است. 

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه ادامه داد: امروزه یکی از دغدغه ها ونگرانی‌های سیاست‌گزاران و برنامه‌ریزان، تأمین نیازهای جامعه به‌خصوص در زمینه‌ی محصولات غذایی می‌باشد که با توجه به روند روبه افزایش جمعیت وتشدید فقر غذایی در کشورهای جهان سوم و .... ضرورت تدوین برنامه‌هایی در جهت ارتقا سطح رفاه نسبی جامعه و جلوگیری از مواجه شدن با بحرانهای غذایی بسیار اساسی است.

کریمی گفت: در کشور ما به علت کمبود مراتع و افزایش قیمت گوشت قرمز و بالا بودن سرعت استفاده از صنعت طیور و از سوی دیگر بدلیل پایین بودن بافت های پیوندی و چربی درگوشت مرغ و در نتیجه قابلیت هضم و ارزش غذایی آن توسعه صنعت مرغداری جهت تهیه پروتئین‌ از اهمیت بالایی برخوردار است.

شایان ذکر است فرایند جوجه ریزی یکی از مراحل کلیدی در صنعت پرورش طیور بوده که موفقیت دراین مهم به دقت، برنامه ریزی وتوجه به جزییات بستگی دارد.