اولین سمینار غذای حلال در سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران برگزار میشود
سمینار، كارگاه تخصصی و نمایشگاه بینالمللی استانداردسازی و تجاریسازی غذای حلال برای اولین بار در كشور برگزار میشود.
به گزارش سرویس سلامت جوان خبرگزاری برنا، دكتر جوانمرد، دبیر علمی سمینار اظهار داشت: این سمینار تخصصی از روز 17 تا 19 شهریور سال جاری در محل سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران برگزار میشود.
وی افزود: اولین سمینار، كارگاه تخصصی و نمایشگاه بینالمللی استانداردسازی و تجاریسازی غذای حلال با مشاركت سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، بانك توسعه اسلامی، مركز منطقهای انتقال فناوری و مركز ملی و منطقهای حلال برگزار میشود.
دكتر جوانمرد گفت: در این سمینار سخنرانانی از كشورهای آمریكا، مالزی، اندونزی، بنگلادش، سریلانكا، تانزانیا، سودان و یمن حضور دارند.
دبیرعلمی سمینار تخصصی غذای حلال اظهار داشت: یكی از اهداف برگزاری این سمینار و كارگاه تخصصی ارائه گزارشی از وضعیت استانداردسازی و تجاری سازی و تجارت غذای حلال در دنیا و در كشورهای شركتكننده در این سمینار است.
دكتر جوانمرد در خصوص عناوین و موضوعات سخنرانیهای این كارگاه گفت: اصول و جنبههای تولید فرآوری، بستهبندی، كنترل كیفی غذای حلال، اجزای تشكیل دهنده حلال و غیرحلال در مواد غذایی، استانداردهای غذای حلال و قوانین و مقررات غذای حلال و تجاریسازی غذای حلال از جمله موضوعات سخنرانیهای علمی این سمینار است.
