تغذیه مناسب، سدی در برابر آسیبهای اشعه ماوراء بنفش
برنا - گروه اجتماعی؛ دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت اعلام کرد: با رعایت نکات تغذیهای ساده و مصرف مواد غذایی خاص، میتوان بدن را در برابر اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش محافظت کرد.
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، خوردن غذاهای غنی از آنتیاکسیدان مانند ویتامین C، ویتامین E و کاروتنوئیدها میتواند در برابر آسیبهای ناشی از اشعه UV نقش محافظتی داشته باشد. همچنین، ترکیبات پلیفنولی موجود در چای، قهوه، انواع توت، پیاز، سیر و انار با کاهش التهاب و کمک به ترمیم DNA، به سلامت پوست کمک میکنند.
از سوی دیگر، توصیه میشود مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ افزایش و امگا ۶ کاهش یابد. این تغییر میتواند پاسخ سیستم ایمنی به اشعه UV را بهبود دهد و از آسیبهای پشوستی جلوگیری کند. در عین حال، مصرف غذاهای تازه و کمفرآوریشده به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانهای طبیعی بر استفاده از مواد غذایی صنعتی و پر فرآوری ارجحیت دارد.
انتهای پیام/
نظر شما
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
تبلیغات متنی