سواد مادر، درآمد خانواده و سلامت ۳ عامل موثر در ابتلای کودکان به سوءتغذیه هستند
به گزارش سرویس سلامت برنا، دکتر علی اکبر سیاری اظهار کرد: از جمله بیماری هایی که منجر به سوءتغذیه می شود، حساسیت های غذایی است که هم اکنون سه تا هفت درصد کودکان به آن مبتلا هستند .
وی شایع ترین حساسیت غذایی در کودکان را حساسیت به پروتئین گاوی عنوان کرد و افزود : دیگر مواد غذایی حساسیت زا در کودکان، تخم مرغ، سویا، بادام، بادام زمینی، غذاهای دریایی و گندم هستند و کودک مبتلا به ساسیت غذایی ممکن است مبتلا به عوارض گوارش و کبدی مانند کمبود وزن و یا مشکلاتی در روده بزرگ یا کوچک شود.
سیاری با بیان اینکه اغلب حساسیت های کودکان تا سه سالگی درمان میشوند، اظهار کرد: در سال های اخیر ، مشکل کمبود ریزمغذی هایی مانند روی و آهن در کشور بهبود یافته ، اما به دلیل شناسایی مشکل کمبود ویتامین های AوِD ، هم اکنون طرح های ارایه ویتامین Dبه دانش آموزان دختر دبیرستانی و مادران باردار در حال اجرا است که با دوزهای مشخص صورت می گیرد .
همچنین سیاری در خصوص دیگر موارد موردنیاز بدن، تصریح کرد: شیر خواران روزانه به 300 میلی گرم کلسیم نیاز دارند و میران نیاز به این ماده غذایی در نوجوانان روزانه 1200 میلی گرم ، در میانسالان روزانه 800 میلی گرم و در سالمندان 60 سال بالا نیز مانند نوجوانان روزانه 1200 میلی گرم است که توصیه می شود با استفاده از لبنیات کم چرب تامین شود .
گفتنی است، نخستین پنل علمی همایش کشوری گوارش و کبد کودکان به ریاست دکتر علی اکبرسیاری و با حضور دکتر پدرام عطایی، دکتر عباس تقوی، دکتر حسن کرمی و دکتر مجید صداقت برگزار شده و همه صاحب نظران شرکت کننده در این همایش کشوری، در خصوص مشکل مطرح شده دراین پنل علمی به تبادل نظر
پرداختند.