آغاز پخت و عرضه نان کامل در چهار نانوایی شهر پاوه

به‌گزارش خبرگزاری برنا از کرمانشاه؛ «بیستون شفیعی»، رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان پاوه، در گفت‌وگو با خبرنگار برنا با تشریح روند اجرای طرح نان کامل در این شهرستان اظهار کرد: این طرح از ابتکارهای دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه و با همکاری کارگروه آرد و نان استان از سال ۱۴۰۲ آغاز شده است.

وی هدف از اجرای این برنامه را ارتقای سلامت عمومی، افزایش دسترسی شهروندان به نان کامل و سالم و همچنین کاهش تدریجی مصرف نان سفید به دلیل اثرات نامطلوب آن بر سلامت مردم عنوان کرد.

شفیعی با اشاره به اقدامات اجرایی شبکه بهداشت شهرستان پاوه در اجرای این طرح گفت: همزمان با آغاز برنامه، آموزش و اطلاع‌رسانی عمومی و چهره‌به‌چهره، انجام بازرسی‌های مستمر و ارائه مشاوره‌های تخصصی به نانوایان در دستور کار قرار گرفت تا زمینه مشارکت بیشتر نانوایان در اجرای طرح فراهم شود.

رییس شبکه بهداشت و درمان پاوه افزود: در مرحله نخست، ۹ نانوایی برای اجرای این طرح اعلام آمادگی کردند که پس از طی دوره‌های آموزشی عمومی و تخصصی و آماده‌سازی زیرساخت‌ها، به‌ویژه تولید آرد کامل در کارخانه‌های استان و تعیین قیمت، فعالیت عملی خود را از نیمه دوم سال ۱۴۰۴ آغاز کردند و نخستین نان کامل نیز در همین زمان در شهر پاوه عرضه شد.

وی ادامه داد: با تلاش کارشناسان سلامت محیط مرکز بهداشت و همکاری مناسب نانوایان و کارگروه آرد و نان فرمانداری، تعداد نانوایی‌های عرضه‌کننده نان کامل تا پایان بهار امسال به چهار واحد رسیده و پیش‌بینی می‌شود این تعداد تا پایان تابستان به هشت واحد افزایش یابد.

شفیعی استقبال شهروندان پاوه از نان کامل را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: افزایش مصرف نان کامل می‌تواند نقش مهمی در کاهش بیماری‌های گوارشی، پیشگیری از برخی سرطان‌ها و کنترل بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت، فشار خون و چاقی داشته باشد و مشارکت مردم در این مسیر، عامل اصلی موفقیت طرح‌های سلامت‌محور است.

رییس شبکه بهداشت و درمان پاوه همچنین نانوایی‌های عرضه‌کننده نان کامل در این شهرستان را معرفی کرد و گفت: هم‌اکنون نان کامل در چهار نانوایی شامل خبازی عبدالکریم فرهادی در میدان شهدا، خبازی گرده نادری در خیابان امام محمد غزالی، خبازی کیکاوس عبداللهی در ورودی سه‌راهی دوریسان و خبازی ناصر بهرامی در خیابان مرکزی پاوه عرضه می‌شود.

وی در پایان با قدردانی از همکاری نانوایان، کارشناسان سلامت محیط و حمایت فرماندار و اعضای کارگروه آرد و نان شهرستان، ابراز امیدواری کرد با تداوم این همکاری‌ها دسترسی مردم به نان کامل در سراسر شهرستان بیش از پیش فراهم شده و گام‌های مؤثری در ارتقای سلامت جامعه برداشته شود.

انتهای پیام/