آمادگی ۱۷ نانوایی خواف برای پخت نان در زمان قطعی گاز/۳ واحد از چرخه تولید بازماندند
به گزارش برنا خراسان رضوی، در راستای اطمینان از آمادگی نانوایی‌ها برای تداوم پخت نان در شرایط اضطراری و قطعی احتمالی گاز در فصل سرما، تجهیزات و زیرساخت‌های سوخت جایگزین ۲۰ واحد نانوایی در شهرستان خواف مورد بررسی میدانی قرار گرفت.
این بازدیدها بعدازظهر پنج‌شنبه با حضور خالد فقیری، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خواف و جمعی از بازرسان، در نانوایی‌های روستاهای خرگرد، تیزاب، مهرآباد، بیاس‌آباد، زوزن و شهر قاسم‌آباد انجام شد.
در جریان این پایش، عملکرد سیستم‌های دوگانه‌سوز، تجهیزات سوخت جایگزین و موتور برق نانوایی‌ها با هدف ارزیابی میزان آمادگی آن‌ها برای ادامه فعالیت در زمان قطعی گاز مورد بررسی قرار گرفت.
خالد فقیری، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خواف، با اشاره به نتایج این بازدیدها اظهار کرد: از مجموع ۲۰ واحد نانوایی مورد ارزیابی، ۱۷ واحد توانستند پس از قطع گاز، با استفاده از تجهیزات دوگانه‌سوز و موتور برق، بلافاصله فعالیت خود را از سر گرفته و پخت نان را ادامه دهند.
وی با تأکید بر ضرورت تأمین مستمر نان به‌عنوان یکی از نیازهای اساسی مردم افزود: تجهیز نانوایی‌ها به سیستم سوخت دوم و موتور برق، نقش مهمی در حفظ پایداری تولید و جلوگیری از اختلال در تأمین نان شهروندان، به‌ویژه در شرایط بحرانی و فصل سرما دارد.
مدیر جهاد کشاورزی خواف همچنین از تداوم نظارت‌ها در سایر مناطق شهرستان خبر داد و تأکید کرد: وضعیت آمادگی سایر واحدهای نانوایی نیز به‌صورت مستمر بررسی می‌شود و با واحدهایی که در زمینه تأمین و راه‌اندازی تجهیزات موردنیاز همکاری نکنند، مطابق ضوابط قانونی برخورد خواهد شد.
بر اساس نتایج این پایش، ۳ واحد از ۲۰ نانوایی بررسی‌شده هنوز در آزمون آمادگی برای تداوم پخت نان پس از قطع گاز موفق نبوده‌اند؛ موضوعی که ضرورت رفع نواقص و تکمیل تجهیزات پشتیبان این واحدها را دوچندان می‌کند.**
شهرستان خواف با ۴ بخش، ۶ شهر، ۸۵ روستا، ۱۶۰ هزار نفر جمعیت و ۱۲۳ کیلومتر مرز مشترک با کشور افغانستان در فاصله ۲۷۰ کیلومتری جنوب شرقی مشهد مرکز خراسان رضوی قرار دارد.
نویسنده: عبدالعزیز میرزاخانیان
