تدوین طرح جامع ساماندهی زنجیره گوشت و مقابله با کشتار غیرمجاز در اردبیل
به گزارش برنا از اردبیل؛ فرزاد قلندری، فرماندار اردبیل، در نشست مشترک با مدیرکل دامپزشکی استان با تأکید بر اهمیت سلامت و امنیت غذایی جامعه اظهار کرد: تأمین سلامت غذایی و صیانت از بهداشت عمومی شهروندان، خط قرمز مدیریت شهرستان است و در همین راستا، تدوین «طرح جامع مقابله با کشتار غیرمجاز دام» با تکیه بر دیدگاه‌های علمی و کارشناسی در دستور کار قرار گرفته است.
وی افزود: این طرح در مرحله نخست به‌صورت پایلوت در یکی از مناطق منتخب اجرا خواهد شد.
فرماندار اردبیل با تأکید بر ضرورت هم‌افزایی دستگاه‌های متولی تصریح کرد: مقابله ریشه‌ای با معضل کشتار غیرمجاز صرفاً از طریق اقدامات سلبی امکان‌پذیر نیست، بلکه باید از ظرفیت‌های کارشناسی، اقناعی و زیرساختی شهرستان برای ساماندهی اصولی و استاندارد زنجیره عرضه و توزیع گوشت استفاده شود.
قلندری، ساماندهی دست‌اندرکاران و فعالان زنجیره تولید تا توزیع گوشت را از اولویت‌های اصلی برشمرد و گفت: با تکمیل زیرساخت‌ها، زمینه فعالیت قانونی و بهداشتی فعالان این حوزه فراهم می‌شود تا ضمن حمایت از معیشت شاغلان این صنف، مصرف‌کنندگان نیز با اطمینان از سلامت فرآورده‌های دامی و تأییدیه دامپزشکی از این محصولات استفاده کنند.
وی همچنین با اشاره به روند پیشرفت پروژه‌های زیرساختی حوزه کشتارگاهی شهرستان خاطرنشان کرد: پروژه کشتارگاه آراللو از طرح‌های محوری این حوزه است و فرمانداری با حمایت همه‌جانبه، تسریع در تکمیل و بهره‌برداری از آن را دنبال می‌کند.
فرماندار اردبیل با بیان اینکه کشتارگاه صنعتی نیز در مراحل پایانی تکمیل قرار دارد، افزود: براساس برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده، این مجموعه طی سال جاری به‌صورت رسمی به بهره‌برداری می‌رسد.
قلندری تأکید کرد: بهره‌برداری از این مجموعه‌ها می‌تواند زمینه‌ساز تحول در ارتقای بهداشت فرآورده‌های خام دامی و افزایش اطمینان خاطر شهروندان در شهرستان اردبیل باشد.
