در حال حاضر مصرف نمک در کشور سه برابر مورد نیاز است

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در حال حاضر مصرف نمک در کشور سه برابر مورد نیاز است که می‌توانیم با بهبود صنعت غذایی، محصولات سالم‌تری را تولید کنیم.

به گزارش گروه سلامت جوان خبرگزاری برنا، دکتر رضا ملک‌زاده در نشست با فعالان عرصه پژوهش و کسب و کار حوزه صنعت و سلامت استان مرکزی، افزود: 50 درصد از ایرانی‌ها در سن 50 سالگی به فشار خون مبتلا می‌شوند که مهم‌ترین عامل در سکته قبلی به شمار می‌رود.

وی اظهار داشت: در حال حاضر امید به زندگی در بدو تولد 20 سال افزایش پیدا کرده در حالی که با کنترل عوامل محیطی می‌توان امید به زندگی را در بدو تولد به 80 سال برسانیم.

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تصریح کرد: سه مؤلفه هوا، آب و غذا سه منبعی هستند که در استان‌های کشور منشا بیماری می‌باشند، رفع آلودگی هوا، آب و صنایع غذایی می‌تواند میزان سرانه ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر را کاهش دهد.

وی با بیان اینکه صنایع غذایی، بسته‌بندی و نوع مواد نگه‌دارنده منشا بسیاری از بیماری‌های قلبی و عروقی است، ادامه داد: در 45 سال گذشته فعالیت‌های بسیار زیادی در بخش سلامت انجام شده است که می‌توان به کنترل بیماری‌های عفونی و افزایش امید به زندگی در بدو تولد به 73 سال اشاره کرد.

دکتر ملک‌زاده با اشاره به اینکه زندگی ماشینی و کم شدن تحرک شهروندان سبب شده تا 65 درصد از ایرانیان با چاقی یا اضافه وزن مواجه باشند، بیان داشت: بیماری‌های غیر واگیر 85 درصد از علل مرگ و میر را در کشور به خود اختصاص داده‌اند که سکته قلبی و نارسایی تنفسی را می‌توان از جمله این بیماری‌ها دانست.

وی اضافه کرد: استعداد ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مهم‌ترین مشکلی است که در ایران با آن مواجه هستیم، چرا که 35 درصد از ایرانی‌ها با این مشکل مواجه هستند.

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تاکید کرد: بیماری‌های قلبی و عروقی را می‌توان با دارو، رژیم غذایی و ورزش کنترل کرد.

وی گفت: در حال حاضر اقتصاد کشور به سوی اقتصادی دانش بنیان سوق داده شده و در این راستا تاسیس مرکز رشد و افزایش شرکت دانش بنیان در دانشگاه‌ها ضروری است.

دکتر ملک زاده با اشاره به اینکه صندوق نوآوری و شکوفایی کشور با هزار میلیارد تومان بودجه آمادگی دارد تسهیلات ارزان قیمت در اختیار متقاضیان قرار دهد، خاطر نشان کرد: متأسفانه تاکنون طرح‌های قابل توجهی از استان‌ها به این صندوق ارسال نشده است.

وی افزود: استان مرکزی از نظر دانشگاه و صنعت در جایگاه بسیار خوبی قرار دارد که برای توسعه ارتباط این دو باید شرکت‌های مشترک تشکیل شود.

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پایان با تاکید بر اینکه تکنولوژی را باید در راستای افزایش سلامت به کار گرفت، خاطر نشان ساخت: صندوق نوآوری و شکوفایی آمادگی دارد تسهیلات خوبی را به طرح‌های استان مرکزی اختصاص دهد.

گفتنی است، در این نشست تفاهمنامه همکاری فی‌مابین معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و مرکز خدمات فناوری کسب و کار اراک منعقد شد