پخش مستند طعم زندگی از شبکه شما

به گزارش خبرگزاری برنا، مستند طعم زندگی به کارگردانی فریدون کرمی و تهیه کنندگی سید محسن شمس الدینی روز شنبه ساعت 13 در شبکه مردمی شما نمایش داده میشود.


این مستند به معرفی شیرینی پزی و کارگاههای تولید شیرینی در یزد می پردازد .


شیرینی لوز پسته یزدی یکی ازخوشمز ه ترین شیرینی های یزد است که از دیر باز در یزد تهیه می شده است .این شیرینی مخلوط یک محصول کامل و فوق العاده ای است که انواع شیرینی سنتی یزد را در بر دارد . برای تهیه این لوز خوشمزه یزدی شکر وآب را دربه صورت یک شربت مخصوصی در یک غلظت مشخصی در می آورند وپس از آن پسته نرم شده راهمراه با هل وگلاب به آن می افزایند .وعملیات آن را انجام می دهند تا بصورت خمیری در اید بعد این خمیر تا حدی سفت شده را در سینی می ریزند و صاف می کنند و با یک ضخامت مخصوص برش داده وعرضه می کنند .لوز انواع مختلفی دارد از جمله لوز نارگیل ونارگیل وپسته وبادام به یزد سفر کردید لوز یزدی را سوغات ببرید.


اگر علاقمند به تهیه شیرینی های یزدی در منزل هستید این برنامه را از دست ندهید.