تاكید فرماندار قائمشهر:
واحدهای سنتیپز به حریم جاده کمربندی منتقل شوند
بهزودی در سه نقطه اصلی شهر برای راهاندازی مجتمعهای نانپزی اقدام میشود و هر متقاضی که بتواند از بالاترین معیارهای بهداشتی بهره گیرد در اولویت دریافت مجوز قرار میگیرد
فرماندار قائمشهر از واحدهای سنتی پز به حریم جاده کمربندی خبر داد.
به گزارش خبرگزاری برنا از مازندران، مهدی محمدی در جلسه کارگروه آرد و نان، به فعالیتهای نانواها اشاره کرد و گفت: در بحث نانهای سنتی و محلی مصوب شد تا در روستاهای پرجمعیت، نانواییهای نان سنتی ایجاد شود و در شهر قائمشهر، واحدهای سنتیپز به حریم جاده کمربندی منتقل شوند.
وی از ایجاد مجتمعهای نانپزی در قائمشهر خبر داد و افزود: بهزودی در سه نقطه اصلی شهر برای راهاندازی مجتمعهای نانپزی اقدام میشود و هر متقاضی که بتواند از بالاترین معیارهای بهداشتی بهره گیرد در اولویت دریافت مجوز قرار میگیرد.
محمدی در پایان به بحث نانهای سنتی اشاره و تصریح کرد: شرط پخت نان سنتی در قائمشهر بر این اساس است که هیچ افزودنی به نان سنتی اضافه نشود در غیر این صورت، باید متقاضی به سمت دریافت پروانه کسب واحد نان شیرمال باشد و جواز کسب آنها لغو خواهد شد.
در ادامه رئیس اداره غله شهرستان قائمشهر به افتتاح پنج واحد خبازی آزاد پز اشاره کرد و گفت: پروانهفروشی از مواردی است که باید مدنظر قرار گیرد و هرگونه انتقال جواز واحدهای خبازی به غیر خانواده ممنوع شود.
هادی امیری با اشاره به اینکه تعداد نانواییهای فعال این شهرستان 365 واحد است گفت: از این تعداد 28 واحد آزادپز، سنتی و بقیه نانواییهای دولتی هستند.
امیری در پایان با اشاره به اینکه برای تشویق و ایجاد تمایل در نانواییهای آزادپز باید محدودیت زمانی برای آنها تعیین کرد به ساعت کاری آنان اشاره کرد و افزود: زمان پخت نانواییهای دولتی از پنج و سی دقیقه تا هشت و سی دقیقه در صبح و از 2 تا 8 در شیفت کاری بعدازظهر تعیین شد.
نظر شما
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
