صرف صبحانه در یادگیری دانش آموزان نقش مهمی دارد

به گزارش خبرگزاری برنا در ایلام،  مسئول واحد تغذیه و مبارزه با بیماریهای  شبکه بهداشت و درمان شهرستان ملکشاهی  در جلسه آموزشی که در مدارس مروج سلامت برای والدین دانش آموزان برگزار شد با اشاره به اهمیت صرف صبحانه برای دانش آموزان، اظهارداشت: نخوردن صبحانه در صورتی که تداوم یابد و تبدیل به عادت شود خود علاوه بر عوارض فوق موجب کمبود دریافت سایر مواد مغذی مورد نیاز فرد می شود. با حذف صبحانه از وعده های غذائی مواد مغذی که در این وعده دریافت می شود، در وعده های دیگر جایگزین نخواهد شد و در نتیجه کمبود کالری، ویتامین ها و املاح ایجاد می شود.

منصوری ادامه داد: برای اینکه کودکان سنین مدرسه، اشتهای کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند باید شام را در ساعات ابتدای شب صرف کرده و حتی الامکان کودکان در ساعت معین و ترجیحا” زود بخوابند.

وی در ادامه افزود: صبح زودتر بیدار شده پس از شستن دست و صورت، کمی نرمش کنند تا برای صرف صبحانه اشتها پیدا کنند و والدین صبحانه را به عنوان یک وعده غذایی مهم تلقی کنند و همگی به دور یک سفره به صرف صبحانه بپردازند تا تشویقی برای کودکان باشند.

منصوری در پایان در انتها چند نمونه از صبحانه کامل و مقوی را به مادران جهت استفاده در وعده صبحانه توصیه کرد و گفت: برای صبحانه از فرنی (آرد برنج یا آرد گندم همراه با شیر و شکر)، شیر برنج، حلیم و عدسی که اغلب مورد علاقه کودکان این سنین هستند و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردارند، نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و کره و مربا، نان و کره و خرما، همراه با یک لیوان شیر و فرآورده های غلات مثل شیرین گندمک همراه با شیر می توان استفاده کرد.

همچنین در این جلسه آموزشی در خصوص نقش تغذیه در پیشگیری از  پوکی استخوان  مطالبی ارائه گردید.