واحدهای خبازی ارایه دهنده نان بی کیفیت جمعآوری میشوند
به گزارش خبرگزاری برنا از مازندران، عباس علی وفایینژاد در حاشیه افتتاح مرحله آزمایشی خط تولید بازسازی شده شرکت آرد سورک شهرستان میاندرود اظهارداشت: در راستای اجرای قانون هدفمندی یارانه ها، تکالیفی بر عهده وزارتخانه ها گذاشته شده و بسته های حمایتی و ساز کار اجرایی به تبع آن برای وزارت بازرگانی ارایه شده است.
وی خاطرنشان کرد: هدفمندسازی آرد و نان مهم ترین مقوله ای بود که همه گروه های مختلف، اقشار و طبقات اجتماعی و اقتصادی جامعه را درگیر خود کرد.
رییس سازمان بازرگانی مازندران با اشاره به اینکه عواملی نظیر تجهیزات، نظارت مطلوب تر و نحوه پخت در ارتقای کیفیت نان موثر است تصریح کرد: توجه به مهارتهای فنی آموزشی واحدهای خبازی برای ارایه نان با کیفیت تر را در برنامه داریم.
وفایینژاد با بیان اینکه هفته ارتقای کیفیت نان درکشور در حال برگزاری است، یادآور شد: واحدهای خبازی که نتوانند نسبت به ارتقا و افزایش کیفیت نان واحدهای خبازی خود اقدام کنند تجمیع خواهند شد.
وی با اعلام اینکه نظارت بر بنگاههای تولید کننده نان در مازندران بیشتر می شود، افزود: سیاست شرکت غله در این زمینه ارایه نان با کیفیت تر به مصرف کنندگان است.
وی با بیان اینکه واحدهای آزادپز نیز از سهمیه متناظر با واحدهای قدیمی در آرد برخوردار می شوند، اظهار داشت: سفیدی نان به مفهوم با کیفیت بودن نان نیست و از خانواده ها خواست تا نسبت به مصرف نان سبوس دار و دارای ارزش غذایی بالا اقدام کنند.
