نخستین جشنواره "طبخ آبزیان" در خراسان‌جنوبی برگزار می‌شود

به گزارش خبرگزاری برنا،محمد مهدی سعیدی ظهر امروز (10اردیبهشت ماه) در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار کرد: جشنواره "طبخ آبزیان " با حضور دکتر صالحی رئیس شیلات ایران و معاون وزیر جهاد کشاورزی در بیرجند برگزار می‌شود.

وی با بیان اینکه این جشنواره با هدف ارتقای فرهنگ مصرف آبزیان روز شنبه 16 اردیبهشت ماه در محل هتل کوهستان برگزار می‌شود، افزود:  شرکت‌کنندگان می‌توانند غذاهای خود را از ساعت 10 صبح تا 13 بعدازظهر در محل هتل کوهستان تحویل دهند که بعد از داوری، مراسم رسمی جشنواره ساعت 17 با حضور معاون وزیر جهادکشاورزی و استانداری و جمعی از مسئولان آغاز می‌شود.

مدیر امور شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی با بیان اینکه زمان اختتامیه جشنواره ساعت 19 عصر است، ادامه داد: به 10 نفر از برگزیدگان 10 قطعه انواع سکه بهار آزادی اهدا می‌شود همچنین به شرکت‌کننده‌ها به قید قرعه 25 کارت هدیه و 10 مورد وام قرض‌الحسنه یک میلیون تومانی و 10 مورد وام قرض‌الحسنه دو میلیون تومانی اهدا می‌شود.

سعیدی بیان کرد: سرانه مصرف آبزیان در این استان برای هر نفر در طول سال 4 کیلو و 200 گرم است در حالی که این سرانه در کشور 10کیلو و 600 گرم و در جهان 20 کیلو و 200 گرم است.

مدیر امور شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی میزان تولید شیلات استان در سال گذشته را یک هزار و 50 تن اعلام کرد و گفت: از این میزان 400 تن ماهی سردآبی، 550 تن ماهی گرم آبی و 100 تن ماهی در سدها و آبندان های استان تولید شده است.

سعیدی با بیان اینکه 23 واحد برای تولید ماهی‌های زینتی به صورت صنعتی و سنتی در استان فعالیت دارند، افزود: سال گذشته 930 هزار قطعه ماهی زینتی در سطح استان در تولید شده است.

به گفته وی در حال حاضر تعداد بهره‌برداران در بخش شیلات استان 633 نفر هستند و همچنین 341 شغل در بخش پرورش آبزیان استان ایجاد شده است.

مدیر امور شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی از توزیع بیش از 250 هزار قطعه بچه ماهیان برای پرورش در استخرهای پرورش ماهی استان خبر داد و بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود از این میزان 400 تن انواع ماهی کپور برداشت شود.

وی در پایان با تاکید بر اینکه ترویج مصرف شیلات تضمین‌کننده سلامت جامعه است، افزود: سوق دادن جامعه به مصرف ماهی از عوامل جلوگیری از بیماری‌ها به‌خصوص بیماری‌های قلب و عروق است.