رویداد استارتاپ ویکند باقلوا وشیرینی سنتی در قزوین برگزارشد

به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین؛ "شهریار کشاورز" معاون صنایع کوچک شرکت شهرک های صنعتی استان قزوین اظهارکرد: پیش رویداد استارتاپ ویکند باقلوا و شیرینی سنتی برای اولین بار در استان و سطح ملی با همکاری دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد استان قزوین و شرکت شهرک های صنعتی استان قزوین  برگزارشد.

کشاورز ضمن معرفی فعالیت های توسعه ای شرکت دلایل انتخاب و اهداف خوشه شیرینی سنتی اظهار داشت: وجود زیرساخت های مناسب اجتماعی و انسانی موجود در استان قزوین در زمینه تولید شیرینی سنتی، تمرکز بر این حوزه را حایز اهمیت اعلام کرده و شروع فعالیت خوشه شیرینی سنتی نوید بخش رفع موانع موجود و تبدیل شیرینی سنتی قزوین به یک برند منطقه ای خواهد بود.

وی هدف از برگزاری رویداد استارتاپ ویکند شیرینی سنتی استان را شناسایی پتانسیل های شیرینی سنتی قزوین به مشتریان در سطح ملی و بین المللی و برند کردن محصولات شیرینی سنتی قزوین با تولید انبوع در سطح کشور برشمرد.

معاون صنایع کوچک شرکت شهرک های صنعتی استان از تداوم برگزاری این رویداد مهم تا پایان سال جاری در قزوین خبر داد.

کشاورز تصریح کرد: در حال حاضر قرارداد توسعه خوشه شیرینی سنتی با عاملیت توسعه منعقد شده است و این استان با داشتن پیشنه در تولید شیرینی سنتی و تنوع  آن می تواند به قطب تولید شیرینی سالم درکشور بدل شود.

شیرینی سنتی دارای قدمتی دویست ساله را در استان قزوین داراست و بیش از 12 نوع شیرینی سنتی در استان وجود دارد با توسعه این خوشه می توانیم صنعتی کردن شیرینی با همان کیفیت شیرینی سنتی درسطح ملی و بین المللی  در امر صادرات شیرینی جایگاهی کسب کرد.