بزرگترین املت ایرانی هم طبخ شد!
سرپرست شبكه بهداشت و درمان شهرستان گناوه در آیین رونمایی از این املت گفت: برای پخت این املت یك هزار عدد تخممرغ، 60 كیلوگرم گوجه فرنگی، 40 كیلوگرم پنیر پیتزا و 30 لیتر روغن استفاده شد.
دكتر اسماعیل منصوری زاده افزود: براساس اطلاعات بدست آمده تاكنون املتی به این اندازه در كشور طبخ نشده كه امیدواریم با این اقدام ركوردی با نام شهرستان گناوه در كشور ثبت شود.
وی با بیان اینكه این ابتكار به منظور تبلیغ و ترویج فرهنگ استفاده از تخم مرغ در سبد غذایی خانوارها صورت گرفته است، یادآورشد: برای طبخ این املت معاونت دانشگاه علوم پزشكی استان بوشهر و شركت صنایع تبدیلی پارس آیلین مهر با شبكه بهداشت ودرمان این شهرستان همكاری و مساعدت كردند.
سرپرست شبكه بهداشت ودرمان گناوه به نقش و فواید تخم مرغ اشاره كرد و گفت: این ماده مغذی سرشار از اسیدهای آمینه است كه برای بدن ضرورت دارد.
وی افزود: تخم مرغ همچنین منبع بسیار غنی و جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز است كه می توان از آن غذاهای مختلفی طبخ و از آن بهره برد.
دكتر منصوری استفاده بی رویه و زیاد از تخم مرغ را به ویژه برای بیماران قلبی و عروقی و دارای چربی بالا مفید ندانست و از مردم خواست تا این ماده مغذی را در سفره غذایی خود قراردهند و به طور اصولی از آن بهره ببرند.
فرماندارشهرستان گناوه هم سلامتی را از نعمت های بزرگ خداوند دانست و گفت: تغذیه سالم نقش اثرگذاری در سلامت و تندرستی مردم دارد.
