برنا- گروه استانها: غذای اصیل اصفهانی، کباب مشتی سرکه شیره با قدمتی بیش از سه قرن و ریشه در دوران صفویه، با تلاش نیره عکافزاده در فهرست میراث فرهنگی کشور ثبت شد؛ تلاشی که از جشنواره احیای غذاهای سنتی آغاز شد و به دفاعیهای رسمی در برابر داوران میراث فرهنگی رسید.
کد خبر: ۲۲۶۲۶۱۱
۱۴۰۴/۰۷/۰۸
«مطبخ» عنوان برنامه ایست که با نگاهی به تاریخچه غذاهای سنتی و خوراکهای اصیل ایرانی از شنبه تا پنجشنبه هفته جاری از شبکه دو سیما روانه آنتن میشود.
کد خبر: ۹۲۵۲۶۳
۱۳۹۸/۰۸/۲۶