برچسب - غذا
اگر فشار خون بالا دارید، انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند بخشی از مدیریت این وضعیت باشد. چهار متخصص تغذیه، چهار خوراکی پاییزی سرشار از پتاسیم، فیبر و منیزیم را معرفی کرده‌اند که می‌توانند به سلامت قلب و فشار خون کمک کنند.
کد خبر: ۲۳۹۸۷۳۲
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۷/۱۷
غذا تنها وسیله‌ای برای رفع گرسنگی نیست، بلکه بخشی مهم از فرهنگ، اقتصاد، سلامت و سبک زندگی مردم جهان به شمار می‌آید. در هر کشور، غذاها بر اساس اقلیم، منابع طبیعی، باورهای فرهنگی و عادت‌های اجتماعی شکل گرفته‌اند. برخی خوراکی‌ها به دلیل طعم مطلوب، ارزش غذایی بالا، سادگی در تهیه و قابلیت استفاده در غذاهای مختلف، در سراسر جهان محبوب و پرکاربرد شده‌اند.
کد خبر: ۲۳۹۴۴۰۲
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۷/۰۸
خوردن وعده‌های مفصل غذا سبب می‌شود بیشتر حس گرسنگی کنید، اما دلیلش این نیست که معده شما "کش آمده است".
کد خبر: ۲۳۹۲۹۲۴
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۷/۰۴
متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی مواد غذایی اگر همزمان با هم مصرف شوند می‌توانند منجر به افت انرژی و مشکلات گوارشی و یا مانع از جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی شوند.
کد خبر: ۲۳۸۸۵۷۴
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
در چند سال اخیر، نام رژیم‌هایی مثل کتوژنیک، فستینگ، مدیترانه‌ای و انواع رژیم‌های کم‌کربوهیدرات بیشتر از گذشته در شبکه‌های اجتماعی، موتورهای جست‌وجو و برنامه‌های آنلاین کاهش وزن دیده می‌شود. اگر شما هم مدتی درباره لاغری جست‌وجو کرده باشید، احتمالاً با وعده‌هایی مثل کاهش وزن سریع، حذف یک گروه غذایی یا محدود کردن ساعت غذا خوردن روبه‌رو شده‌اید. همین موج باعث شده انتخاب رژیم غذایی برای بسیاری از افراد از یک تصمیم ساده به مجموعه‌ای از گزینه‌های گاهی متناقض تبدیل شود.
کد خبر: ۲۳۸۷۹۴۷
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۶/۲۱
برنامه‌ریزی غذایی فراتر از صرفاً نوشتن یک لیست خرید است؛ این کار به معنای به دست گرفتن کنترل آشپزخانه و به تبع آن، زندگی روزمره است. با اختصاص دادن تنها یک تا دو ساعت در پایان هفته برای تعیین وعده‌های غذایی، می‌توان ساعت‌های زیادی از هفته پرمشغله کاری را برای خود ذخیره کرد.
کد خبر: ۲۳۸۰۱۱۲
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۶/۱۵
بی‌حالی و افت تمرکز همیشه نتیجه کم‌خوابی یا فشار کاری نیست، بلکه گاهی ریشه آن در انتخاب‌های ساده‌ای است که هر روز در بشقاب خود می‌گذاریم. بسیاری از غذاهای پرطرفدار، با ایجاد نوسانات قند خون یا اختلال در روند طبیعی بدن، انرژی ما را می‌گیرند و جای خود را به خستگی می‌دهند.
کد خبر: ۲۳۸۰۱۰۹
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
در دنیای امروز، کاهش وزن و دستیابی به تناسب اندام به یکی از چالش های بزرگ برای بسیاری از افراد تبدیل شده است.
کد خبر: ۲۳۷۸۳۲۸
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
معاون گردشگری کشور
درخشش سرآشپزان ایرانی در جشنواره گردشگری «ناواسارد ۲۰۲۶» جلوه‌ای از ظرفیت ارزشمند ایران است
برنا - گروه اجتماعی؛ معاون گردشگری کشور، درخشش سرآشپزان ایرانی در پنجمین جشنواره بین‌المللی پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان «ناواسارد ۲۰۲۶» را جلوه‌ای از ظرفیت‌های فرهنگی، هنری و گردشگری ایران دانست و تأکید کرد: موفقیت نمایندگان کشور در این رویداد بین‌المللی، فرصتی برای معرفی تنوع و اصالت خوراک ایرانی و تقویت دیپلماسی فرهنگی و گردشگری میان دو ملت است.
کد خبر: ۲۳۷۷۹۰۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
برنا - گروه اجتماعی؛ تیم ایران در پنجمین جشنواره بین‌المللی پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان «ناواسارد ۲۰۲۶» که در شهر سیسیان ارمنستان برگزار شد، با کسب چندین مدال طلا، نقره و برنز درخشید.
کد خبر: ۲۳۷۷۸۹۵
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
در سال‌های اخیر، رژیم غذایی مدیترانه‌ای به دلیل اینکه یکی از سالم‌ترین انتخاب‌های غذایی است، توجه زیادی را به خود جلب کرده. در تحقیقات انجام گرفته مشخص شده افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، انعطاف پذیری بیشتری در برابر بیماری‌های قلبی، سندرم متابولیک، دیابت و افسردگی دارند.
کد خبر: ۲۳۷۷۰۴۸
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
معمای قیمت‌های عجیب در بازار ساندویچ‌های بمبی و سلامتی مردم/ حساب‌وکتاب فست‌فودهای ارزان چه می‌گوید؟
برنا - گروه اجتماعی: فودبلاگرها از بمب‌های اقتصادی و غذاهای فوق‌حجیم سخن می‌گویند، اما وقتی هزینه مواد اولیه، اجاره، دستمزد و سایر مخارج روی کاغذ می‌آید، معادلات بازار روایت دیگری را بازگو می‌کند. روایتی که نشان می‌دهد پشت بسیاری از قیمت‌های شگفت‌انگیز، علامت سؤال‌هایی وجود دارد که نمی‌توان به سادگی از کنار آنها گذشت.
کد خبر: ۲۳۵۶۸۵۷
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۳/۳۱
برنا – گروه علمی و فناوری: پژوهشگران با توسعه یک سامانه هوش مصنوعی نشان داده‌اند که تنها با یک تا سه تغییر ساده در مواد اولیه غذا می‌توان ارزش غذایی وعده‌ها را افزایش داد و هزینه آنها را تا ۳۴ درصد کاهش داد.
کد خبر: ۲۳۵۰۸۰۴
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۳/۱۷
برنا-گروه استانها: رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان شاهرود از برگزاری موفق رویداد خوراک‌شناسی طعم‌آفرین قلعه بالای استان سمنان با محوریت ترویج محصولات ارگانیک و مفهوم منوی صفر کیلومتر خبر داد.
کد خبر: ۲۳۴۸۹۱۷
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۳/۱۲
برنا – گروه علمی و فناوری: پژوهش جدید دانشمندان استرالیایی نشان می‌دهد حتی افزایش اندک مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند چیپس، نوشابه و غذاهای آماده می‌تواند تمرکز ذهن را تضعیف کرده و خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد.
کد خبر: ۲۳۴۴۱۹۲
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۲/۳۱
برنا-گروه استانها:رئیس کمیته امداد جزیره کیش گفت: کمیته امداد با همکاری سازمان منطقه آزاد جزیره کیش و مساعدت های خیرین در ایام جنگ تحمیلی سوم، تعداد 6 هزار و 400 پرس غذای گرم در قالب فعالیت ها و خدمات قرارگاه مردمی حمایتی-اجتماعی "ایران همدل" بین مددجویان و سایر نیازمندان این جزیره توزیع نموده است.
کد خبر: ۲۳۳۲۷۴۷
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۲/۰۲
یک متخصص تغذیه با هشدار نسبت به تغییر الگوی مصرف مواد غذایی در سال‌های اخیر گفت: به دلیل مشکلات معیشتی، الگوی مصرف به سمت غذاهای پرکالری، ارزان و حجیم رفته است.
کد خبر: ۲۳۳۱۷۳۸
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
برنا- گروه اجتماعی؛ به گفته یک عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص طب سنتی، روزه‌داران با مصرف سحری کامل و پرانرژی و افطار سبک و متعادل، از ضعف، بی‌حالی و سوءهاضمه در طول روز جلوگیری کنند.
کد خبر: ۲۳۱۳۵۴۹
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
برنا - گروه علمی و فناوری: پژوهش جدید دانشمندان نشان می‌دهد بدخلقی ناشی از گرسنگی فقط به افت قند خون مربوط نیست بلکه نحوه آگاهی مغز از سیگنال‌های بدن نقش کلیدی در هنگری شدن افراد دارد.
کد خبر: ۲۳۰۴۳۷۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۱۱/۰۵
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌و‌گو با «برنا» از ظهور پدیده ای عجیب سخن می گوید:
چاق اما گرسنه!
برنا _ گروه اجتماعی: موج گرانی، این روز‌ها به جز جیب که سفره‌ها را هم سبک‌تر کرده است. وقتی قیمت مرغ از مرز پرواز می‌گذرد، ماهی و گوشت دست نیافتنی شود، سلامت خانواده چه می‌شود؟
کد خبر: ۲۳۰۴۱۷۹
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۱۱/۰۵
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
