افرادی که گیاه خوارند یا رژیمهای غذایی محدود کننده دیگری گرفته اند، بدون آنکه اطلاع داشته باشند به کمبود شدید یا خفیف پروتئین دچار میشوند.
کد خبر: ۱۳۶۹۶۷۷
تاریخ انتشار: ۱۴۰۱/۰۶/۰۶
بنا بر اعلام سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران محصولات پروتئینی از ۷ تا ۴۲ درصد در میادین نسبت به قیمت های سطح شهر اختلاف قیمت دارد.
کد خبر: ۱۳۵۷۸۲۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۱/۰۵/۰۸
مسئول طرح تولید آنزیم «تریپسین» در پژوهشکده فناوریهای زخم و ترمیم بافت (یارا) جهاددانشگاهی با بیان این که پروتئین نوترکیب ارزش افزوده بسیار بالایی دارد، گفت: ورود جهاددانشگاهی به حوزه داروهای نوترکیب میتواند باعث ظهور رقیبی قدرتمند برای سایر داروسازان کشور باشد و قصد داریم از آنزیم تریپسین برای ساخت ژلهایی استفاده کنیم که بهصورت موضعی برای برداشتن لایههای مرده در زخم پای بیماران دیابتی استفاده شود.
کد خبر: ۱۳۵۳۹۷۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۱/۰۴/۳۱
پروتئین در ساختار و عملکرد بافت های بدن انسان نقشهای مهمی بر عهده دارد و کمبود آن برای سلامت افراد مخاطره آمیز است.
کد خبر: ۱۳۵۲۱۰۹
تاریخ انتشار: ۱۴۰۱/۰۴/۲۶
پیری، یک رویداد اجتنابناپذیر است، مصرف مواد خوراکی حاوی ترکیبات ضدپیری موجب افزایش مدت جوانی و تاخیر در فرایند پیری میشود.
کد خبر: ۱۳۵۱۶۱۸
تاریخ انتشار: ۱۴۰۱/۰۴/۲۷
در این مطلب با غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند آشنا می شویم.
کد خبر: ۱۳۴۲۲۷۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۱/۰۴/۰۳
قرهقروت حاوی پروتئین، کربوهیدرات و چربی است و مانند دیگر لبنیات برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید است.
کد خبر: ۱۳۴۱۳۹۲
تاریخ انتشار: ۱۴۰۱/۰۴/۰۲
اگر به اندازه ی کافی پروتئین مصرف نمی کنید، ممکن است به سلامت تان صدمه وارد شود.
کد خبر: ۱۲۴۷۰۹۵
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۷/۲۳
کمبود طولانی مدت پروتئین مصرفی می تواند منجر به افزایش تجزیه پروتئین و کاهش سنتز آن شود، به ویژه در موقعیت هایی که دریافت کالری محدود است. در دوره تمرینات استقامتی، میزان مصرف و عملکرد پروتئین به ذخایر گلیکوژنی وابسته است.
کد خبر: ۱۲۳۰۳۹۶
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۶/۱۷
وجه تسمیه پروتئین «اس» این که شبیه خوشه یا سنبلهای است که از سطح ویروس خارج میشود.
کد خبر: ۱۲۲۸۴۷۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۶/۱۲
غذاهای غنی از پروتئین های حیوانی و گیاهی و همچنین روی ، با تقویت تولید کراتین ، پروتئین سازنده مو ، توانایی تقویت مو را دارند. این باعث افزایش سلامت و نشاط مو می شود و همچنین پیری آن را به تاخیر می اندازد. ویتامین های A ، C و E در این زمینه بسیار مثر هستند زیرا به بازسازی سلول های تشکیل دهنده مو کمک می کنند و باعث قوی شدن و جلوگیری از پیری زودرس می شوند.
کد خبر: ۱۲۲۰۲۶۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۵/۲۴
مروزه با پیشرفتهایی که درعلم تغذیه حاصل شده، معالجه برخی بیماریها که زمانی در زمره تخصصهای پزشکی به شمار میآمد به کمک رژیمهای غذایی میسر شده است.
کد خبر: ۱۲۱۳۲۲۰
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۵/۰۸
بازگرداندن ایمنی پس از عفونت و ابتلا به کرونا بسیار مهم است. عفونت کووید با استرس زیادی به بدن و سیستم ایمنی آن آسیب می رساند، عملکرد دستگاه گوارش، سیستم ایمنی و تولید مثل را آهسته می کند.
کد خبر: ۱۲۱۳۲۱۹
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۵/۰۸
خوردن پروتئین در وعده صبحانه و ناهار ممکن است باعث رشد بیشتر عضلات شود.
کد خبر: ۱۲۱۲۸۸۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۵/۰۶
متخصصان آمریکایی میگویند نیاز روزانه بدن به پروتئین در افراد مختلف متفاوت است.
کد خبر: ۱۱۹۹۹۵۶
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۴/۰۸
پروتئین موجود در مکنده ماهی میتواند به درمان اعتیاد، اضطراب و افسردگی کمک کند.
کد خبر: ۱۱۷۸۵۶۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۲/۲۳
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پروتئینهای گیاهی به دلیل دارا بودن آمینه اسیدهای ضروری بدن جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز خواهند بود.
کد خبر: ۱۱۷۶۷۴۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۲/۱۹
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور:
جلال الدین میرزای رزاز گفت: آبزیان سرشار از پروتئین و غنی شده از ریزمغذیها و درشت مغذیها و همچنین امگا 3 و آنتی اکسیدان هستند و در سلامت مردم تاثیر بسیار مثبتی دارند.
کد خبر: ۱۱۶۹۳۳۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۲/۰۴
دانشمندان موفق به تولید پروتئین جدیدی شده اند که عفونت کووید۱۹ را در کلیه انسان خنثی کرد.
کد خبر: ۱۱۳۳۸۱۲
تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۱۱/۱۹
محققان موفق به شناسایی پروتئینی شدند که می تواند برخی علائم بیماری پارکینسون را در موش ها کُند کند.
کد خبر: ۱۱۲۹۶۱۲
تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۱۱/۱۲