رسول جلیلی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه در ۳ماهه نخست سال جاری ۵۰۰تن قارچ در استان تولید شده است، تصریح کرد: ارومیه با تولید بیش از ۱۰۰۰ تن قارچ رتبه اول را در تولید قارچ در استان دارد.
جلیلی با تاکید بر اینکه کسب وکارهای کوچک با هزینه کم و بهره اقتصادی بالا نقش موثری در رشد و توسعه استان و اشتغال زایی پایدار دارند، اظهار کرد: در حال حاضر ۶۵ واحد تولیدی قارچ با اشتغالزایی بین ۳۲۰ تا ۴۰۰نفر در استان فعالیت دارند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خاطرنشان کرد: با وجود تولید ۳۰۰۰تن قارچ در استان متاسفانه سرانه مصرف سالیانه قارچ در استان به ازای هر نفر ۲۰۰ الی ۳۵۰ گرم است که باید افزایش یابد.
وی بااشاره به اینکه تولید قارچ یک کسب وکار کم هزینه با در آمد بالا است، یاد آور شد: صدور مجوز های تاسیس وبهره برداری واعطای تسهیلات بانکی در جهت حمایت ازاین بخش تولیدی ازجمله اقدامات سازمان برای رونق تولید و اشتغال کسب وکارهای کوچک پرباز ده در استان است.