هنگام خرید سرویس قابلمه باید به دنبال چه مواردی باشید؟!

با توجه به تنوع روز افزون جنس و برند ظروف آشپزخانه، انتخاب و خرید آنها کار دشواری است به همین منظور می خواهیم با انواع سرویس قابلمه آشنا شویم.

سرویس قابلمه از جمله ظروف آشپزی پرکاربرد برای آشپزخانه است که در سهولت پخت و پز و طعم غذا نقش به‌سزایی دارد. بنابراین بهتر است شناخت کافی در مورد جنس و تنوع سرویس‌ها داشته باشید تا با توجه به نیاز خود اقدام به خرید نمایید. قابلمه ها از مواد مختلفی تولید می‌شوند مانند: استیل، لعاب، آلومینیوم، گرانیت، پیرکس، سرامیک، مس، تفلون که تنوع گسترده‌ای دارند و هر روز به تعداد آنها افزوده می‌شود. در اینجا به بررسی پرفروش‌ترین و جدیدترین جنس سرویس قابلمه می‌پردازیم.

سرویس قابلمه استیل:

قابلمه‌های استیل از زمانی که برای پخت و پز وارد آشپزخانه شدند توانستند جایگاه خوبی را کسب کنند. این ظروف در عین سادگی و زیبایی با هر سبک آشپزخانه‌ای به راحتی ست می‌شوند. برای ساخت قابلمه‌های استیل از فولاد ضدزنگ استفاده می‌شود. فولاد ضدزنگ مانند هر نوع فلز دیگری از آهن و کربن ساخته شده‌است. اما چیزی که فولاد ضدزنگ را از بقیه متمایز می‌کند وجود عناصر آلیاژی کروم و نیکل است. اینها عناصری هستند که محصولی بدون خوردگی ایجاد می‌کنند. فولاد به‌تنهایی در طول زمان تمایل به خوردگی دارد زیرا آهن، عنصر اصلی آن، با عناصر موجود در طبیعت، واکنش می‌دهد. با این‌حال، هنگامی که آهن با کروم ترکیب می‌شود، اکسید کروم ایجاد می‌شود. این به عنوان یک سطح لایه محافظ عمل می‌کند که از زنگ‌زدگی و خراب شدن فولاد ضدزنگ جلوگیری می‌کند.

10 مورد از مزایا سرویس قابلمه استیل:

دوام بالا: هرچه تعداد لایه‌های استیل بیشتر باشد دوام بالاتری دارد.

خاصیت ضد زنگ‌زدگی: برخلاف ظروف لعابی و چدنی این ظروف دارای خاصیت ضدزنگ زدگی هستند. همچنین پخت‌و‌پز با این ظروف بسیار آسان است. از نظر جذب گرما و توزیع حرارت برای پخت انواع مواد‌غذایی از جمله گوشت، سبزیجات، ماهی ومرغ نیز مناسب‌اند.

شستشو و تمیز‌کردن آسان: قابلمه‌های استیل به‌راحتی شسته می‌شود و نیازی نیست از اسکاج‌های زبر برای تمیز کردن آنها استفاده‌کنید. همچنین قابل استفاده در ماشین ظرفشویی نیز می‌باشند. به همین منظور از نظر بهداشتی تایید شده و کیفیت بالاتری دارند.

نیاز به تعمیر و نگهداری کم: ظروف آشپزی استیل از دوام و طول عمر بالایی برخوردارند و نیازی به تعمیر یا نگهداری خاصی ندارند. فقط کافی است سرویس قابلمه استیل را بعد از شستشو با اسفنج نرم، خشک کنید.

بدون تغییر در طعم، رنگ و بو غذا: با توجه به اینکه قابلمه های استیل از فولاد ضدزنگ ساخته شده‌است این فولاد به انواع خاصی از موادغذایی که دارای اسید بالا هستند واکنش نشان نمی‌دهد.این بدان معنی است که می‌توانید انواع غذاهای بسیار اسیدی مانند سس گوجه فرنگی و انواع ماهی‌ها را بدون خطر نفوذ مواد شیمیایی به غذایتان بپزید.

زیبا، مدرن و براق: براقیت قابلمه های استیل در نگاه اول شما را مجذوب خود می‌کند. صرف نظر از سبک آشپزخانه مورد علاقه شما، این ظروف به زیبایی با آن ترکیب می‌شوند و هیچ وقت قدیمی نمی‌شوند.

بسیار مقرون به صرفه: ظروف استیل بر اساس میزان استفاده و طول عمر خود ارزش سرمایه‌گذاری دارد. محدوده قیمت قابلمه استیل از مقرون‌به صرفه تا گران‌قیمت در بازار موجود است. اما به طور کلی نرخ‌های متوسط و مقرون‌به صرفه، محصول مناسبی را به شما ارائه می‌دهند که می‌تواند یک دهه یا حتی بیشتر، دوام بیاورد.

مواد قابل ‌بازیافت: اگر شما نیز نسبت به محیط زیست و نحوه خرج کردن پول خود آگاه باشید، خوشحال خواهید شد که بدانید قابلمه های استیل کاملاً قابل بازیافت هستند. استیل های قدیمی را می‌توان ذوب کرد و برای تولید وسایل دیگر مورد استفاده داد.

قابل استفاده برای رستوران‌ها: از ظروف استیل به غیر از پخت‌و پز برای سرو غذا در رستوران‌ها استفاده می‌شود.

سرویس قابلمه لعابی:

قابلمه های لعابی نوعی از قابلمه های چدنی هستند که با پوشش لعاب پوشیده شده‌اند و کیفیت بالاتری دارند. این نوع از چدن برخلاف مدل بدون لعاب آن در برابر غذاهای اسیدی و قلیایی واکنش نشان نمی‌دهد و طعم و رنگ غذا در آن عوض نمی‌شود. همچنین در برابر زنگ‌زدگی نیز مقاوم می‌باشند.

سرویس قابلمه گرانیتی:

نوع دیگری از قابلمه ها سرویس قابلمه گرانیتی است که از جنس کاملا نچسب، ضد خط و خش و بسیار مقاوم تولید می‌شود. استفاده از قابلمه های گرانیتی موجب به حداقل رساندن و صرفه جویی در زمان و انرژی می‌شود. وجود پوشش داخلی و خارجی گرانیتی قابلیت تمیز کردن آسانی را برای شما فراهم می‌کند. پخت غذا در قابلمه های گرانیتی بسیار آسان است و غذا به هیچ عنوان ته نمی‌گیرد.از دیگر ویژگی‌های قابلمه گرانیتی می‌توان به پخش یکنواخت گرما، وزن سبک نسبت به دیگر نمونه‌ها و عدم تغییر در طعم غذاها نیز اشاره نمود.

بهترین مارک سرویس قابلمه چیست؟

در حال حاضر تولید کنندگان داخلی و خارجی فراوانی وجود دارند که اقدام به تولید و عرضه قابلمه های مرغوبی به بازار می‌کنند. اگر بخواهیم با توجه به میزان رضایت خریداران و فروش بیشتر سرویس‌ها را به شما معرفی کنیم می‌توان برندهای تفال فرانسه، سرویس قابلمه گرانیتی بریونی، سرویس قابلمه اوزلایف ترک، قابلمه پاچی، قابلمه دسینی، را به‌عنوان بهترین مارک سرویس قابلمه معرفی نمود. البته این موضوع که هر چند وقت مارک جدید و با کیفیت دیگری به بازار عرضه شود هم باید در نظر گرفت.

برای خرید سرویس قابلمه عروس باید به چه نکاتی توجه نمود؟

شاید اولین نکته‌ای که برای هر عروس خانم حائز اهمیت باشد ویژگی ظاهری، طرح و رنگ سرویس قابلمهاست. اما باید عوامل کلیدی دیگری را نیز برای انتخاب سرویس قابلمه عروس لحاظ کنید.

قیمت: یکی از عوامل تاثیر گذار کلیدی در خرید سرویس قابلمه است. قیمت را می‌توان عامل تعیین کننده در خرید دانست و شاید انتخاب را محدود کند.

هزینه تعمیر و نگهداری: به غیر از جلوه زیبای ظاهر قابلمه‌ها باید به فکر نگهداری در طولانی مدت آن سرویس هم باشید، پس بهتر است سرویسی را تهیه کنید که نیاز به نگهداری کمتری داشته باشد. به طور مثال ظروف مسی و چدنی نیاز به نگهداری بیشتری دارند نسبت به استیل.

میزان رسانایی گرما: هرچه سرویس قابلمه میزان رسانایی گرما بیشتر و یکنواخت‌تری داشته باشد غذا درون آن بهتر پخته می‌شود. در این مورد قابلمه های مسی نسبت به جنس فولاد ضدزنگ رسانایی گرما بهتری دارند.

طول عمر ظروف: هرچه طول عمر و کارایی قابلمه شما بیشتر باشد هزینه ای که بابت آن پرداخت نموده‌اید منطقی تر است. پس در انتخاب خود حتما به دوام و ماندگاری سرویس قابلمه نیز توجه نمائید.

عدم واکنش‌پذیری: جنس سرویس قابلمه با میزان واکنش‌پذیری آن با غذا به خصوص مواد غذایی اسیدی و قلیایی ارتباط مستقیم دارد. به همین منظور بهتر است جنسی را انتخاب کنید که موجب تغییر طعم و رنگ غذا نشود. به طور مثال آلومینیوم با غذاهای اسیدی واکنش نشان می‌دهد.

سرویس قابلمه ارزان قیمت از کجا بخرم؟

برای خرید جدیدترین و بهترین مارک سرویس قابلمه ارزان قیمت ما به شما سایت فروشگاه لوازم خانگی نیک و شیک را پیشنهاد می‌کنیم.اگر در پروسه خرید جهیزیه باشید با نگاهی مختصر به سایت نیک و شیک متوجه قیمت کمتر اجناس آن در مقایسه با نمونه های مشابه در بازار می‌شوید. نیک و شیک با ارائه خدمات ضمانت کالا و ارسال فوری به سراسر ایران همواره درتلاش برای جلب رضایت مشتریان است.

درنهایت اینکه شما چه نوع جنس و مدل سرویس قابلمه را برای خرید انتخاب می‌کنید یک تصمیم کاملا شخصی است و به علاقه و زمانی که برای آشپزی صرف می‌کنید بستگی دارد.ما در این مطلب سعی کردیم کارایی جنس‌های مختلف استیل، آلومینیوم، گرانیتی را بررسی کنیم تا بتوانید انتخاب هوشمندانه‌ای داشته باشید

برچسب ها : بهترین مارک سرویس قابلمه,سرویس قابلمه ارزان قیمت,سرویس قابلمه عروس,قیمت قابلمه استیل,سرویس قابلمه گرانیتی,خرید سرویس قابلمه