غذاهایی که ژاپن برای میزبانی از سران گروه هفت سرو می‌کند+عکس

به گزارش برنا؛ ژاپن، میزبان نشست گروه ۷ در هیروشیما، از سران کشورها با غذاهایی پذیرایی می‌کند که ظاهرا چند ماهی است یک تیم بزرگ سرگرم آماده کردن آن‌ هستند. گفته می‌شود که فومیو کیشیدا، نخست‌وزیر ژاپن و میزبان نشست، این فهرست را انتخاب کرده است تا نشان‌دهنده سلیقه شخصی او باشد.

گاردین می‌نویسد که نسخه‌هایی از فهرست غذا برای اجلاس را دیده و گویا اوکونومیاکی، غذای ویژه هیروشیما که از یادگارهای قبل از بمباران اتمی این شهر در اوت ۱۹۴۵ است و صدف، یکی دیگر از غذاهای محبوب محلی، در آن قرار دارد.

تولیدکنندگان منطقه هیروشیما هر یک با سنت‌های آشپزی خاص خود ماه‌ها است که تلاش می‌کنند تا موادغذایی‌شان را در چهار وعده غذای رسمی کاری این دو روز بگنجانند و گفته می‌شود که فومیو کیشیدا، نخست‌وزیر ژاپن و میزبان نشست، این فهرست را انتخاب کرده است تا نشان‌دهنده سلیقه شخصی او باشد.

بعد از باراک اوباما، جو بایدن دومین رئیس‌جمهوری ایالات متحده آمریکا است که روز شنبه از موزه صلح بازدید کرد. ناهار این روز ماهی قزل‌آلای مزه‌دارشده، سنگ‌ماهی ژاپنی و بالوتین مرغ همراه با سمیفردو لیمو [دسر ایتالیایی] است که با خامه مرکبات و ساکی لیس [نوشیدنی الکلی ژاپنی] سرو می‌شود.

مهمانان شام را در رستوران سنتی ریوکان در جزیره‌ای نزدیک میاجیما صرف می‌کنند که با گزیده‌ای از غذاهای دریایی دریای ستو شروع می‌شود. سپس سوپ ماهی پورگی سرو می‌کنند و غذای اصلی هم گوشت گاو هیروشیما و سوشی مارماهی خواهد بود. دسر نیز مجموعه‌ای از شیرینی‌های سنتی هیروشیما است.