تلاش کمیسیون بهداشت برای بازدیدهای سرزده از کارخانههای تولید سوسیس و کالباس
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با انتقاد از تولید بیکیفیت محصولات سوسیس و کالباس در کشور، گفت: اگر سوسیس و کالباس با روشهای استاندارد نیز تولید شود باز هم کیفیت خوبی نداشته و نمیتوانند جایگزینی برای غذاهای سالم باشد.
احمد آریایینژاد درباره نامطلوب بودن کیفیت سوسیس و کالباسهای تولید شده در کشور، افزود: به طور حتم باید این واقعیت را پذیرفت که اگر سوسیس و کالباس از روشهای استاندارد نیز تهیه شود بازهم مصرف آن به افراد جامعه توصیه نمیشود زیرا کیفیت مناسب غذایی را نداشته و نمیتواند جایگزین خوبی برای غذای سالم باشد.
نماینده مردم ملایر در مجلس شورای اسلامی، ادامه داد: متاسفانه در تهیه سوسیسها وکالباسها قسمتهای زاید گوشت و مرغ مورد استفاده قرار گرفته و از سویی دیگر نیز برای تهیه محصولات سوسیس و کالباس افزودنیهای متفاوتی به آن میافزایند که چندان مورد تایید حوزه سلامت نیست.
این نماینده مردم در مجلس نهم، با تاکید بر ضرورت استفاده نکردن از محصولات سوسیس و کالباس غیراستاندارد، یادآور شد: نباید تا حد امکان از این محصولات استفاده کرد و اگر هم افراد تمایل به مصرف آن دارند بهتر است از استاندارد بودن کامل این محصولات اطلاع کافی داشته باشند.
آریایینژاد درباره ارایه گزارشات تولیدکنندگان سوسیس و کالباس به کمیسیون بهداشت مجلس، افزود: گزارش عملکرد از سوی تولیدکنندگان صورت گرفته اما گزارش از اقدامات انجام شده متفاوت بوده و نتوانسته نظر نمایندگان را به خود جلب کند.
وی با یادآوری افزایش نظارتها در تولید محصولات غذایی مانند سوسیس و کالباس، تاکید کرد: باید این نظارتها به صورت سرزده انجام شود تا متخلفان شناسایی شوند این اقدام هم باید از سوی وزارت بهداشت صورت گیرد و هم مجلس باید وارد عمل شود؛ بر همین اساس روز یکشنبه (30 شهریور) موضوع بازدیدهای سرزده از کارخانههای تولید سوسیس و کالباس را پیگیری خواهیم کرد.
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی، درباره اقدام اخیر وزارت بهداشت مبنی بر منع استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباسها، گفت: به طور حتم اینگونه فعالیتها در راستای عرضه محصولات سالم به جامعه است که باید با افزایش نظارتها، شاهد اجرای دقیق این احکام باشیم.
روز گذشته رییس سازمان غذا و دارو از ممنوع شدن ورود "خمیرمرغ" به چرخه تولید سوسیس و کالباس خبر داد و گفت: این موضوع از نیمه دوم امسال اجرایی میشود.
