نان کامل به منزله دارو برای درمان بیماری های گوارشی و تقویت سلامت شهروندان است

به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین، اعضای انجمن سلامت استان قزوین با شرکت در یک نشست خبری مهمترین دغدغه ها و برنامه های خود را در خصوص ترویج فرهنگ استفاده از نان کامل مطرح کردند.

غلامرضا عابدینی، مدرس کارآفرینی، اظهارداشت: نان در فرهنگ و سبد غذایی ایرانیان نقش اساسی دارد و با توجه به ارتباط با سلامت جامعه باید کمک کنیم تا چرخه تولید نان سالم در استان رقم بخورد.

وی افزود: برای جا انداختن مصرف نان کامل و سالم به فرهنگ سازی نیازمندیم و این کار به زمان نیاز دارد تا اثر خود را برجای گذارد اما باید این مسیر را آغاز کنیم تا بتدریج گام موثری برای تغذیه سالم و سلامت مردم برداشته شود.

عابدینی تصریح کرد: نان ناسالم هم سلامت مردم را تهدید کرده و هم موجب نارضایتی شده است لذا از علاقمندان و فعالان اجتماعی انتظار داریم در این عرصه به ما کمک کنند تا بستر تولید و مصرف نان کامل مهیا شود.

وی اظهارداشت: نهضت نان کامل و سالم یک پروژه سلامت محور است که به وجدان بیدار همه مردم نیازمندیم تا با ما همکاری و مشارکت کنند تا به اهداف ترسیم شده دست یابیم.

این مشاور اقتصادی یادآورشد: باید بتوانیم همه گروهها از کشاورز، پزشک، نانوا، توزیع کننده و رسانه ها را همراه خود کنیم تا ضمن درک درست مزایای مصرف نان کامل، به ترویج این فرهنگ و گسترش سرانه مصرف نان کامل در سبد غذایی مردم کمک شود.

وی بیان کرد: نان ، نماد فرهنگ، برکت و هویت ایرانی است و امروز نان قزوین به یک برند تبدیل شده که می تواند در تضمین سلامت مردم نقش موثری ایفا کند.

این مدرس سازمان ملل در کارآفرینی گفت: وقتی میانگین عمر مردم پایتخت به 45 سال رسیده که یکی از عوامل آیب زا تغذیه ناسالم و بویژه نان عنوان می شود لذا اهمیت توجه به نان کامل برای تقویت سلامت مردم دو چندان می شود.

عابدینی بیان کرد: نان کامل و سالم نه یک غذا بلکه درمان ستد که اگر در سبد غذایی خانواده ها جا بگیرد شاهد کاهش بسیاری از بیماری های گوارشی و صعب العلاج نیز خواهیم بود.

وی اظهارامیدواری کرد به تشکیل خوشه نان کامل ضمن بررسی ابعاد چرخه این کار گام مهمی برای ترویج مصرف این نوع نان و کمک به اقتصاد و سلامت مردم برداشته شود.
 
انتهای پیام