گُل بازی زمستانی در بهشتی رنگارنگ
گلها، همیشه نوعی نماد از فصل بهار و طراوت و تازگی برای بشر بوده اند. همچنانکه رنگارنگی و تنوع گلها در چشم انسانها به صورتی جلوه میکند که نشاطی تازه و امیدی دوباره برای زندگی زنده میکند. به بهانه آمدن فصل بهار به سراغ گلخانهای در دل شهر شلوغ و پر ترافیک تهران زدیم، البته جالب است بدانید که در این روزهایی که باران و برف در حال شستوشوی شهر کثیف ما است، گلها فرصتی خوب برای تنفس هوای تمیز و زیبایی پیدا کردند.
باغ گل «کنتیا» یکی از چندین گلخانههایی است که در گوشه و کنار شهر به جا ماندهاند و در آن بیش از 800 نوع گل و گیاه آپارتمانی، حیاطی و درختهای مینیاتوری به فروش میرسد. همچنین وسایل و تجهیزات پرورش گیاه از جمله کود، گلدان، وسایل باغبانی و ... نیز در این باغ گل یافت میشود.
هوا در این نقطه از شهر تقریبا سرد است و برف میبارد، اما مردمی که گل و زیبایی را دوست دارند، برف و سرما نمیشناسند و با اشتیاق و وسواسی خاصی در حال دیدن و انتخاب گل و گیاههای خوشگل هستند. برخی هم برای تقویت و بازسازی گیاهان قدیمیشان، سوالهایی از فروشندهها و باغبانها میپرسند.
اینجا بهار زودتر از موعدش آمده و با وجود اینکه هوا کم کم سردتر میشود، اما تازگیکه ناشی از بوی گلها و رنگهای زیبای آنهاست، به وجود هر کسی گرمی میدهد. به طوری که وقتی از "قیوم" یکی از باغبانهای کنتیا که لباس کمی بر تن دارد در مورد اینکه سردش نیست میپرسم، میگوید: اینقدر اینجا بودم که دیگر عادت کردهام و سرما نمیخورم. از او میپرسم که چند عید نوروز را در اینجا سپری کردی، میگوید: دو بهار است که اینجا هستم.
از اشتیاق مردم در این روزها برای خرید گلهای بهاری که فقط چند ماه زنده هستند، میگوید و ادامه میدهد: اگر جمعهها اینجا بیایید، جای سوزن انداختن پیدا نمیکنید. هر چه به روزهای عید نزدیک میشویم، هر روز جمعیت بیشتری برای خرید گل میآیند.
اسم بعضی از گلها که نامشان را نمیدانم، میپرسم و او هم با حوصله زیاد مرا همراهی میکند تا اسم آنها را بگوید. در مورد قیمتها میپرسم که میگوید: قیمتهای ما بسیار به قیمتهای بازار گل نزدیک است، البته 15 روز مانده به عید، جشنوارهای داریم که در آن قیمتهایمان کمتر هم میشود و گلها با تخفیف 20 درصدی به فروش میرسند.
برخی از قیمتهای گلهایی که به قول قیوم، فقط در فصل بهار میفروشند، به این قرار است: پامچال: هزار تومان، شب بو: هزار و 500 تومان، آنومان: 7 هزار تومان، مارگریت: هزار و 200 تومان، همیشه بهار: هزار تومان، پریمولا: دو هزار تومان، پینهری: دو هزار و 500 تومان، استروسپرم: دوهزار و 500 تومان و ... البته گلهای دیگری هم مثل گوشوارهای، بنفشه، سینره مینیاتور، قرنفول، دایمن فوتیکا و ... هم در بین آنها دیده میشوند. قیوم میگوید: البته بعضی گلها هم هستند که هنوز نیامدهاند، مثل سنبل که تا هفته دیگر یعنی 10 روز مانده به عید برای فروش میآوریم.
به قسمت گلها و گیاهان آپارتمانی میرویم؛ بوی جنگل در اینجا پیچیده. این بخش از گلخانه، جمعیت بیشتری دیده میشوند که دلیل آن را مصطفی این طور بیان میکند که چون هنوز خیلی به عید نوروز مانده، خانمها بیشتر گیاه میخرند تا گل، گل برای روزهای آخر سال است، اما بعضیها هم برای باغچهشان گلها را الان خریداری میکنند.
خانم مسنی در حال انتخاب گل است، جلو میروم و از او در مورد انتخاب گل میپرسم. میگوید:به دنبال گلدانی هستم که گلهایش به صورت غنچه باشند و گل نشدهاند. خودش را عاشق گل و گیاه معرفی میکند و ادامه میدهد: 12 سال پیش یک نفر شاخهای گل بنفشه آفریقایی به من داد که تا الان چندین گلدان از آن پرورش دادم و فروختهام.
منتظر میمانم تا ببینم چه گلی را انتخاب میکند. در آخر هم گلدانی از "کلان کوا" را انتخاب میکند که در بخش گیاهان آپارتمانی، بسیار نمود دارد. کلان کوا با قیمت 3هزار تومان به فروش میرسد، این گیاه هر 12 ماه سال زنده میماند و عاشق نور است. برخی از گیاهان و گلدانهایی که در این قسمت قرار دارند، عبارتند از: کاجهای مطبق، سرخس یا فوژر، لیدراریوم یا خورشیدی، انواع کاکتوس و فیتونیا که برگهایی با تنوع چند رنگ، عرضه شده است.
بخش گیاههای "بُن سای" با اسم های کمی نامتعارف جلوه میکند. «کامران افراشته» مسوول این بخش، وقتی متوجه میشود که خبرنگارم، پیشنهاد میدهد که به صورت تک تک از درختچهها عکاسی کنم. او توضیح میدهد: "بُن سای" ترکیبی از طبیعت و زیبایی است و معنای آن به ژاپنی درخت در گلدان و منشا آن در خاور دور است. این درختها، فرم و شکل یک درخت کهن را دارند، البته بعضی از آنها بسیار پیر هستند.
وی با اشاره به اینکه به روش پرورش این درختچهها، بُن سای میگویند، درباره قیمت و شرایط پرورش آنها توضیح میدهد:این درختچهها در شرایط استوای و حارهای پرورش پیدا میکنند. قیمتهای آنها در این باغ، از 40 هزار تومان شروع شده و تا 25 میلیون تومان میرسد. البته گرانترین درختچهای که تا به حال به فروش رساندیم، 14 میلیون تومان قیمت داشته است.
«محمد ملازینل» مدیر این مجموعه، درباره قدمت باغ گل کنتیا و گیاهانی که در آن پرورش داده میشوند، میگوید: قدمت این گلخانه به قبل از سال 1370 بر می گردد. بالغ بر 850 گونه گیاهی در اینجا داریم که در سه بخش مختلف عرضه میشوند؛ بخش «گیاهان آپارتمانی» که خودمان آنها را در متل قو پرورش میدهیم، بخش محوطه بیرونی باغ است که در آن گلهای باغچه و تراس قرار دارند و بخش درختچههای «بُن سای» که حدود 80 درصد آنها وارداتی هستند و از شرق آسیا میآیند.
او در مورد فروش نوروزی بیان میکند: از 15 اسفند نمیتوانیم حتی سرمان را بخارانیم، باغ از 8 صبح باز است و تا هر زمانی که مردم بیایند کار میکنیم، حتی شده که ساعت 10 شب مردم با زور و اجبار از اینجا میروند. همچنین از ابتدای اسفند ماه بازار گل بسیار تکان خورده و استقبال مردم از گلها بسیار جالب توجه است؛ از طرفی هم چند سالی است که مردم بسیار از گلهای آپارتمانی استقبال کردهاند و دیگر به جای آویزان کردن لباس در تراسها، گلدان قرار میدهند.
***
