یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف از سطح عرضه خارج شد

به گزارش خبرگزاری برنا از قم، دکتر آقاحسنی در خصوص اجرای طرح نظارت های بهداشتی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قم درماه مبارک رمضان گفت: معاونت بهداشت در ایام ماه مبارک رمضان نیز همانند دیگر ایام سال اقدام به نظارت و بازرسی از مراکز تهیه و توزیع غذا کرده و نظارت های بهداشتی خود را تشدید کرده است.

وی عنوان داشت: خارج کردن بیش از یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف از سطح عرضه و مصرف از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون یکی از این اقدامات نظارتی بوده که در راستای گسترش سلامت و بهداشت استان قدم برداشته است.

رئیس مرکز بهداشت استان قم گفت: از اول ماه مبارک رمضان تاکنون هزار و 191 کیلو انواع مواد غذایی غیر قابل مصرف از سطح عرضه و مصرف خارج شد که از این مقدار، 385 کیلوگرم از آن اختصاص به زولبیا و بامیه داشت.

دکترآقاحسنی ادامه داد: با تشدید نظارت های بهداشتی بر مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی حساس 1400 بازرسی انجام شده است که 233 مورد از آن در قنادی ها و مراکز پخت و فروش آش و حلیم بوده که در همین راستا 77 مورد نمونه برداری به منظور آزمایش انجام شده است.

وی گفت: 6 اکیپ بازرسان بهداشت محیط معاونت بهداشت تا پاسی از شب در سطح شهر حضور داشته و اقدام به نظارت بر اغذیه فروشی ها، مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی و بین راهی و برخورد قاطع با متخلفین می کنند.

رئیس مرکز بهداشت استان قم گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون 92 مورد اخطاریه بهداشتی صادر، 12 مرکز و امکنه متخلف به مراجع قضایی معرفی و پنج امکنه نیز تعطیل و از ادامه فعالیت آنها جلوگیری شده است.

دکتر آقاحسنی گفت: همچنین در راستای کنترل طغیان بیماری های منتقل کننده از آب و غذا، 2 مورد گزارش شده بود که در سطح شهر و روستا توسط اکیپ تشخیص بیماری ها و بهداشت محیط مورد بررسی، پیگیری و کنترل قرار گرفت.

وی عنوان داشت: بازدید از ایستگاه های صلواتی و کلرسنجی منابع آب مسجد مقدس جمکران و مراکز عرضه موادغذایی در بازارچه نیمه شعبان، کنترل مواد غذایی در اغذیه فروشی ها و فست فودها به خصوص در هسته مرکزی شهر، رسیدگی به وضعیت نامناسب بهداشت فردی در چند کارگاه شیرینی پزی و اغذیه فروشی و اصلاح در محل،  تذکر در خصوص شرایط نا مطلوب نگهداری زولبیا بامیه، درطبقات نزدیک به زمین و بدون پوشش و تعطیلی موقت چند مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی تا رفع مشکل بهداشتی از جمله اقدامات این مرکز در ایام ماه مبارک رمضان بوده است.

رئیس مرکز بهداشت استان قم تصریح کرد: همچنین یدسنجی از نمک مصرفی و کلرسنجی آب، پیگیری کارت بهداشت متصدیان و کارگران مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و صدور جریمه در صورت عدم وجود کارت بهداشت، معدوم سازی مواد غذایی آماده مصرف که در شرایط غیربهداشتی و ناسالم تهیه و نگهداری شده بودند، جمع آوری دستفروشان دوره گرد، کنترل منابع ذخیره آب شیرین بیمارستان ها، بخش لنژری(محل شستشو، ضدعفونی، اتوکشی البسه، پتو و ملحفه ها)، کنترل پسماند بیمارستان و امحاء پسماندهای خطرناک و جمع اوری و معدوم سازی روغن های سوخته کارگاه های تولید زولبیا بامیه در حال مصرف از دیگر اقدامات این مرکز به شمار می رود.

دکتر آقاحسنی عنوان داشت: طی یک هفته ابتدایی ماه مبارک رمضان در طرح تشدید نظارت های بهداشتی واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان قم نیز، 51 جلسه هماهنگی و توجیهی- آموزشی با مساجد و اماکن مذهبی و سایر اماکن برگزار کرده است.

وی گفت: همچنین در این مدت 910 بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، 220 بازرسی از اماکن عمومی، 37 بازرسی از اماکن بین راهی و 233 بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی از جمله قنادی، آش و حلیم صورت گرفته است.