بازرسی از مراکز تهیه و نگهداری مواد غذایی طی ماه رمضان در قم

به گزارش خبرگزاری برنا از قم، حمیدرضا غلامحسینی در این خصوص گفت: این بازرسی ها با اولویت مراکز تهیه شیرینی و غذاهای سنتی از جمله زولبیا، بامیه، آش و حلیم صورت می گیرد.

وی اضافه کرد: کارشناسان بهداشت محیط به صورت ویژه روی تهیه و عرضه یخ، دخانیات و سرویس های بهداشتی حسینیه ها و مساجد نظارت می کنند.

وی خاطرنشان کرد: با توجه به مجهز شدن بازرسان بهداشت محیط به دستگاه هایی از جمله دستگاه تست پراکسید روغن(بررسی کیفیت روغن در مکان و شوری سنج) کیفیت بازرسی ها افزایش یافته است.

غلامحسینی با بیان این که استفاده از رنگ های غیرمجاز و تهیه غذا در شرایط غیربهداشتی بیشترین تخلف واحدهای صنفی است، به شهروندان توصیه کرد: مواد غذایی از جمله زولبیا، بامیه، آش و حلیم را از مراکز معتبر و بهداشتی خریداری کنند.

وی با بیان این که بهترین ناظر مسائل بهداشتی، خود مردم هستند، گفت: سامانه 190 به صورت سراسری در کل کشور فعال است و شهروندان در صورت مشاهده تخلف های بهداشتی می توانند موضوع را با این سامانه در میان بگذارند.

وی ادامه داد: این بازرسی ها از ابتدای ماه رمضان تا پایان این ماه در قالب پنج تیم از ساعت 8 تا 14 و 18 تا 00:30 بامداد انجام می شود.