آغاز طرح نظارت بهداشت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در شهرستان قشم

به گزارش خبر گزاری برنا در هرمزگان،دکتر بهزادی؛ مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان قشم ضمن اعلام این خبر افزود: با حضور 12 بازرس بهداشتی در قالب 7 تیم (3 تیم در شهر قشم، 2 تیم در شهر درگهان و 3 تیم نیز در رمکان، سوزا و طبل) در سه شیفت صبح، عصر و شب، همزمان با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان اقدامات ویژه و نظارتی توسط این بازرسان در سطح جزیره آغاز گردید.

دکتر بهزادی ادامه داد: این اقدامات با کنترل بر مراکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذایی از جمله قنادی ها و شیرینی فروشی‌ها به منظور بررسی وضعیت تولید و عرضه زولبیا و بامیه، نانوایی‌ها، رستوران‌، چلوکبابی ها، طباخی ها و همچنین آش و حلیم فروشی‌ها ادامه می‌یابد.

وی خاطرنشان کرد: از عمده موارد قابل کنترل در این ایام، کنترل روغن‌های مصرفی در بحث تولید زولبیا بامیه است که بازرسان بهداشت محیط با نمونه گیری و ارسال آن به آزمایشگاه از کیفیت آن اطمینان حاصل می کنند.

مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان قشم در ادامه افزود: نکته حائز اهمیت در انجام بازرسی ها بر خلاف  سال های گذشته، تأمین تجهیزات پرتابل بازرسی (شوری سنج، PHمتر، تعیین دوز روغن، سنجش بار آلودگی سطوح و کیت کلر سنجی) توسط واحد سلامت محیط این مرکز بوده است که این امر باعث ارتقاء سطح کیفیت بازرسی ها گردیده است.

دکتر بهزادی تصریح کرد: وظیفه ما حفظ و صیانت از سلامتی مردم است و از شهروندان می خواهیم در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را به شماره تلفن 190 سامانه اطلاع رسانی مرکز سلامت و محیط کار یا با شماره 07635222611 ستاد بهداشت محیط شبکه بهداشت قشم اطلاع رسانی کنند.