تأمین ۸۵ درصد امنیت غذایی کشور با تولید سالانه ۱۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی

مجید آنجفی معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در نشست خبری با اصحاب رسانه با اشاره به تولید سالانه ۱۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی در کشور اظهار داشت: بیش از ۷۰ درصد این تولیدات مربوط به بخش زراعت است و سالانه بین ۹۰ تا ۹۷ میلیون تن محصولات زراعی در اقلیم‌ها و شرایط متنوع آب‌وهوایی کشور تولید می‌شود.

وی افزود: این میزان تولید حدود ۸۵ درصد نیاز غذایی کشور را تأمین می‌کند و بر اساس تکالیف قانون برنامه هفتم پیشرفت، بخش کشاورزی موظف است ضریب خوداتکایی محصولات اساسی را به ۹۰ درصد و تأمین روغن مورد نیاز کشور را به ۴۰ درصد برساند.

وی با اشاره به محدودیت‌های جدی پیش‌روی بخش کشاورزی، تغییر اقلیم و ناترازی منابع آب و انرژی را مهم‌ترین چالش‌های پایداری تولید دانست و خاطرنشان ساخت: سال زراعی گذشته با ثبت حدود ۱۴۰ میلی‌متر بارندگی، یکی از شدیدترین خشکسالی‌های ۵۱ سال اخیر رقم خورد که هم‌زمان با ناترازی انرژی، فشار مضاعفی به کشاورزان وارد کرد.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر نقش افزایش بهره‌وری و نفوذ دانش در عبور از این شرایط گفت: با وجود خشکسالی و محدودیت‌های انرژی، میزان تحویل گندم به مراکز خرید از ۴.۵ میلیون تن در سال ۱۴۰۰ به حدود ۷.۸ میلیون تن در سال جاری افزایش یافته که نتیجه اجرای طرح‌های جدید در بخش زراعت است.

آنجفی توسعه کشت دیم، تمرکز بر اراضی کم‌آب‌بر، افزایش مکانیزاسیون و اصلاح الگوی کشت را از مهم‌ترین محور‌های برنامه‌های آینده این وزارتخانه عنوان کرد و گفت: این رویکرد‌ها می‌تواند امنیت غذایی کشور را با اتکا به منابع داخلی تقویت کند.

حرکت زراعت کشور به سمت کشت‌های اقتصادی و کم‌آب‌بر 

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به وضعیت تولید دانه‌های روغنی گفت: طی ۳۰ سال گذشته ضریب خودکفایی دانه‌های روغنی از حدود ۱۰ درصد فراتر نرفته، اما با توسعه کشت گیاهان روغنی جدید در اراضی دیم، امکان تأمین بخشی از نیاز کشور بدون استفاده از منابع آب سطحی و زیرزمینی فراهم شده است.

وی با تشریح اقدامات انجام‌شده در حوزه الگوی کشت افزود: بر اساس قانون، کارگروه ملی الگوی کشت با حضور وزارتخانه‌ها و دستگاه‌های مرتبط از جمله وزارت کشور، وزارت نفت و سازمان برنامه و بودجه تشکیل شده و در استان‌ها نیز استانداران مسئولیت ستادهای الگوی کشت استانی را بر عهده گرفته‌اند تا فرآیند گذار از وضعیت موجود به الگوی مطلوب با کمترین چالش برای کشاورزان انجام شود.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه اجرای الگوی کشت بدون مشوق‌های لازم دشوار است، تصریح کرد: حذف کشت‌های آب‌بر باید همراه با معرفی کشت‌های جایگزین و حمایت‌های اقتصادی باشد. با وجود نبود کامل الزامات و اعتبارات، این برنامه تاکنون پیش رفته و امسال نیز تولیدات بخش زراعت بر مبنای ۵۱ میلیارد مترمکعب آب در دسترس برنامه‌ریزی شده است.

آنجفی اصلاح بذر، به‌نژادی، به‌زراعی و ارتقای بهره‌وری را از مسیرهای اصلی عبور از محدودیت منابع دانست و تأکید کرد: سیاست‌های بخش زراعت با هدف حفظ تولید و کاهش فشار بر کشاورزان دنبال می‌شود.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به سوالی با اشاره به فرآیند قیمت‌گذاری گندم در سال زراعی جاری اعلام کرد: قیمت خرید تضمینی گندم امسال با در نظر گرفتن هزینه‌های تولید، قیمت‌های جهانی و شرایط کشورهای همسایه تعیین شد و برای نخستین بار پس از اعلام نرخ، هیچ اعتراضی از سوی کشاورزان و تشکل‌های بخش کشاورزی مطرح نشد.

وی تصریح کرد: قیمت مصوب فعلی گندم پایدار است، اما نگرانی‌هایی درباره عدم تناسب قیمت گندم با سایر محصولات کشاورزی وجود دارد؛ چراکه قیمت‌گذاری بسیاری از محصولات از جمله دانه‌های روغنی و جو بر مبنای قیمت گندم انجام می‌شود.

وی افزود: در شرایط جدید، اعلام قیمت بالاتر برای برخی محصولات مانند جو می‌تواند انگیزه تولید گندم را تحت تأثیر قرار دهد و حتی موجب هدایت بخشی از محصول به سمت مصرف دامداری‌ها شود؛ موضوعی که نیازمند بازنگری و تصمیم‌گیری دقیق است.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر اهمیت حفظ تولید پایدار گندم بیان داشت: بررسی این موضوع در کمیته‌های فنی در حال انجام است و تلاش می‌شود با جمع‌بندی کارشناسی، هم تولید گندم استمرار یابد و هم تناسب قیمتی میان محصولات مختلف کشاورزی حفظ شود.

انتهای پیام/