نزدیک کردن پژوهش به نیازهای صنعت غذایی در هفتههای فناوری سلامت
به گزارش برنا، مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت در راستای توسعه اقتصاد دانشبنیان و تقویت ارتباط میان دانشگاه و صنعت، سلسله نشستهای «هفتههای فناوری سلامت» را برگزار میکند؛ رویدادی که بر نیازهای واقعی بخش تولید و ارائه راهکارهای عملیاتی و فناورانه متمرکز است.
در این برنامه، سهشنبههای هر هفته فرصتی برای گفتوگوی مستقیم میان پژوهشگران، فناوران، مدیران و کارشناسان صنایع غذایی و صاحبان مسائل واقعی حوزه سلامت و تولید فراهم میشود تا نیازهای فناورانه صنعت شناسایی و ظرفیتهای علمی و پژوهشی برای رفع آنها به کار گرفته شود.
محور اصلی این نشستها، ایجاد پیوند مؤثر میان «مسئله صنعت» و «توان پژوهش» است. بر این اساس، مسائل و نیازهای فناورانه صنایع مطرح شده و تلاش میشود با بهرهگیری از ظرفیت مراکز پژوهشی، راهکارهایی قابل اجرا برای رفع مشکلات تولید، توسعه فناوری و افزایش بهرهوری ارائه شود.
بخش مهمی از این رویداد نیز به صنعت غذا اختصاص دارد؛ صنعتی که علاوه بر نقش آن در تأمین امنیت غذایی، در ارتقای سلامت جامعه و تولید محصولات سالم و باکیفیت نیز اهمیت دارد. بهبود فرآیندهای تولید، ارتقای کیفیت محصولات، توسعه محصولات نوآورانه، افزایش بهرهوری و پاسخ به نیازهای بازار از جمله موضوعاتی است که میتواند در این نشستها مورد بررسی قرار گیرد.
مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت هدف از برگزاری «هفتههای فناوری سلامت» را صرفاً برگزاری یک سلسله نشست علمی نمیداند، بلکه تلاش دارد از طریق این برنامه، زمینه شکلگیری همکاریهای مشترک میان پژوهشگران و صنعت را فراهم کند و مسیر تبدیل دستاوردهای علمی به فناوری، محصول و راهکارهای کاربردی را تسهیل کند.
برگزاری این نشستها همچنین میتواند به شناسایی مسائل اولویتدار صنایع، تعریف پروژههای مشترک پژوهشی و فناورانه، معرفی ظرفیتهای علمی مراکز تحقیقاتی به بخش تولید و شکلگیری ارتباطات جدید میان دانشگاه و صنعت منجر شود.
این برنامه با تمرکز بر سه محور رفع مشکلات تولید، نوآوری و توسعه فناوری و ارتباط مؤثر با صنعت دنبال میشود.
مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت از پژوهشگران، فناوران، مدیران و کارشناسان صنایع غذایی و فعالان حوزه سلامت دعوت کرده است با طرح مسائل و نیازهای واقعی خود، در شکلگیری مسیرهای جدید همکاری میان پژوهش و صنعت مشارکت کنند.
علاقهمندان برای اطلاع از جزئیات برگزاری «هفتههای فناوری سلامت» میتوانند به وبسایت مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت به نشانی www.nhrc.ir مراجعه کنند.
انتهای پیام/
