۶تن خوراک دامی آلوده در شهرستان البرز معدوم شد
رییس اداره دامپزشکی شهرستان البرز از معدوم سازی بیش از 6تن خوراک دام آلوده به قارچ آفلاتوکسین خبر داد.
به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین، رییس اداره دامپزشکی شهرستان البرز در این خصوص گفت: طی نمونه برداری از یک محموله خوراک دام توسط اداره دامپزشکی شهرستان البرز و اعلام نتیجه آزمایشات صورت گرفته بر روی آن مشخص شد، خوراک دامی مذکور آلوده به قارچ آفلاتوکسین بوده و می بایست معدوم گردد که متاسفانه متصدی واحد از معدوم نمودن محموله ممانعت به عمل آورد و اداره دامپزشکی پس از ارجاع پرونده به مراجع قضایی نسبت به معدوم سازی محموله مذکور اقدام نمود.
دکتر علی آقاجان نیا معلم در ادامه توضیح داد: افلاتوکسین سموم قارچی طبیعی هستند که از گونه های قارچی آسپرژیلوس مانند آسپرژیلوس فلاووس و اسپرژیلوس پارازیتیکوس منشاء می گیرد.
افلاتوکسینB1 یکی از مهمترین آفلاتوکسینها بوده که بوسیله گونه های قارچی آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید می گردد.
دکتر معلم در پایان افزود: اگر قارچهای مولد این سموم بر روی خوراک دام و مواد غذایی رشد کنند مصرف غذاهای آلوده به آفلاتوکسین میتواند موجب بیماری در انسان یا دام شود. این سموم می توانند نکروز بافتی، سیروز و سرطان کبد ایجاد کنند و افلاتوکسینB1 از عوامل تراتوژنیک موتاژنیک و سرطانزای انسانی است.
نظر شما
اخبار برگزیده
پرونده ویژه
تبلیغات متنی